Tour de Pomerol

Ons gewaardeerde 4 of 5 gangen keuze menu,
boordevol keukenklassiekers en heerlijkheden van onze chef,
en regelmatig wisselend.
Voor wie onze culinaire spielereien wil leren kennen,
Avondvullend wil genieten,
Ons complete smakenpalet wil proeven,
Gedreven service wil ervaren &
Onze gastvrijheid wil beleven…
Allez, ons Tour de Pomerol menu met ’n gemoedelijke twist…
Typisch Rico dus !!!
Voorgerecht
Pompoen - gerookte vis - Nobashi
tussengerecht
Zeetong - Bisque d'Homard - bospeen
tussengerecht
Lamfilet - daslook - Bearnaise
hoofdgerecht
Zeewolf - kruidensaus - langoustine
of
Ganzenborst - groene pepersaus - sjalot
of
Kalfshaas - rode wijnsaus - paddenstoelen
nagerechten
Framboos - witte perzik - vanille
of
Selectie internationale kazen
Volledige Tour de Pomerol menu: € 78,00
In ons 4 gangenmenu vervalt het coquille gerecht € 68,00
Iedere donderdag & zondag serveren wij het 4 gangenmenu voor € 58,00
Liever geen vis of geen vlees?
Geef het gerust bij reservering door, dan spelen wij er graag op in.
Onze wijnkaart & service begeleiden u graag door advies !!
5 begeleidende kwaliteitswijnen genieten?? € 48,00
4 gangen Tour de Jardin
Voor vegetarische wensen serveren wij een 4-gangen menu
boordevol klassieke groentebereidingen